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Poulet mexicano

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poulet mexicano

Voici une nouvelle recette tirée d’un maxi cuisine, des pilons de poulet parfais pour l’apéro ou en cuisse en plat principale (ce que j’ai fait). Cette recette peu aussi se faire au barbecue😉

Pour 4 personnes :

12 pilons de poulet
1 botte d’oignon nouveaux
2 citrons
2 Cs de persil haché
4 Cs de ketchup
4 Cs de moutarde
4 Cs de curry
4 Cs d’huile

Mélanger dans un bol le jus d’un citron, le persil, le ketchup, la moutarde, le curry et l’huile. Couper en fines rondelles les oignons avec leur tige.

Dans un sachet plastique, mettre les pilons et la préparation, saler et poivrer. (la recette de base prévois de cuire directement, j’ai personnellement fait cette partie la veille).

Mettre cuire le poulet  parsemés des rondelles d’oignons 30 min au four préchauffé à 200°C. en les retournant souvent. Servir chaud avec le restant de citron coupé en morceaux.

À propos de cliviarey

Vous trouverez ici toutes mes recettes pour bien manger au quotidien, des recettes rapides et economique pour se faire plaisir avec pour seule culpabilité que celle de la balance ;)

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  1. je decouvre ton blog et il y a deja plein de recettes qui me font de l oeil comme celle ci!

    Répondre
  2. Bonjour,
    Je t’ai taguée. J’espère que tu ne m’en voudras pas et que tu prendras plaisir à répondre à mes questions. Je n’ai pas trouvé d’autre moyen pour te contacter
    Bon dimanche
    Les Sophiades

    Répondre
  3. voilà un poulet qui m’a l’air très savoureux. bon dimanche

    Répondre

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