Qui n’a jamais eu envie d’avoir un repas vite fait et avec un minimum de vaisselle pour pouvoir passer plus de temps avec ses enfants, son chéri ou pour ses loisirs mais sans avoir recours à la barquette congelée!
Voici la solution!
Pour 2 personnes:
2 Cuisses de poulet
5 carottes
6 pommes de terre moyenne
1 Cs de crème
20 cl de bouillon de poule
Eplucher et couper en rondelle les carottes. Eplucher et couper les pommes de terre.
Dans une casseroles à pression, faire chauffer 20 gr de beurre et y mettre le poulet a cuire 5 min. Ajouter ensuite les carottes et le bouillon.
Dans le panier vapeur, mettre les pommes de terre et fermer la casserole à pression. Laisser sur feu vif jusqu’a rotation de la poupée.
Diminuer ensuite le feu et laisser cuire 15 min.
Ouvrir, retirer les pommes de terre et le poulet, au besoin, retirer un peu de bouillon et ajouter la crème. Servir chaud
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