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Reblochonnade au chou fleur

Publié le

roblochonade

Un tour en cuisine

Ce tour en cuisine est la première recette que je vous présente après mon déménagement, dans mon nouvel appart donc!

Pour ce tour, je suis allée chez Némo et c’est babychocolate qui vient chez moi!

Pour un beau plat (2 à 4 personnes), il vous faut :

1 chou fleur
1/2 reblochon
1 paquet d’allumettes de jambon fumé
De la crème fraîche
Sel, poivre

Faire cuire votre chou fleur en petits bouquets.

Beurre légèrement un plat à gratin. Y déposer vos bouquets de chou fleur. Parsemer d’allumettes de jambon fumé. Saler, poivrer.

Couper votre demi reblochon en 2. Puis couper en lamelles et les déposer sur le chou fleur. Déposer quelques cuillères de crème fraîche entre les lamelles de reblochon.

Cuire une vingtaine de minutes à 210°.

Une bonne recette, ça change de la tartiflette!

À propos de cliviarey

Vous trouverez ici toutes mes recettes pour bien manger au quotidien, des recettes rapides et economique pour se faire plaisir avec pour seule culpabilité que celle de la balance ;)

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  1. pas encore fait mais ça doit-être très bon ! surtout que maintenant il commence à faire froid !

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  2. contente que cette recette t’ai plu, c de saison ! à bientot !

    Répondre
  3. géniale cette idée, moi je l’ai fait avec des crozet!biz

    Répondre
  4. Une bien bonne idée …J’en ai mangé une hier soir au restau mais version classique que c’éait bon

    Répondre

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