Archives quotidiennes : 5 décembre 2012

voici une façon de varier les pommes de terre rissolée, j’y ai ajouté du navet, voici la recette:

Pour 4 personnes:

4 navets
2 pomme de terre moyenne
1 oignons
200 gr de fromage frais maigre
20 brins de ciboulette.

Eplucher et couper en cubes les navets et les pommes de terre. Cuire le tout 10 min dans l’eau bouillante salée. Egoutter.

Dans une poêle, faire revenir l’oignon haché et y ajouter les navets et pomme de terre. laisser cuire en remuant jusqu’à ce que tout soit bien cuit.

Ciseler la ciboulette et mélanger avec le fromage frais et y ajouter du sel et du poivre.

Servir les légumes chaud avec la sauce à la ciboulette.