Archives quotidiennes : 19 janvier 2013

Aujourd’hui, une recette ultra facile, ultra rapide pour soirée retour du boulot, pas le temps pour rien mais j’veux quand même que cela soit bon !

Pour 2 personnes :

2 blancs de poulet
2 tranches de tome de Savoie
6 tranches de lard petit déjeuner

Préchauffer votre four à 200°C.

Ouvrir les blancs de poulet en 2 et y mettre un tranche de tome de Savoie. Refermer et enrouler chaque blanc avec 3 tranches de lard.

Mettre dans un plat allant au four préalablement huiler ou beurrer et enfourner pour 20 min. (Personnellement j’ai tester mon thermomètre de cuisine avec cette recette, je l’ai donc laisser en fonction de la température, jusqu’à ce que la viande atteigne 82°C)

Servir chaud avec de la purée et une salade.