Encore du chocolat??? je vous promet, après celle ci, il y aura au mois 3 recettes sans chocolat
pour 5 personnes:
Faire fondre au bain-marie 200 gr de chocolat en morceaux. Séparer les blancs des jaunes des 6 œufs. Mélanger le chocolat fondu aux jaunes.
Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement en deux fois au mélange chocolat-œufs en soulevant bien la préparation.
Verser dans un saladier ou des ramequins. Réfrigérer au moins 3h.