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Archives quotidiennes : 6 juin 2013

Steaks barbecue

Publié le

steak bbq

Voici une recette de marinade trouvée dans le livre barbecue e grillade de marabout mais je n’avais pas tous les ingrédients, alors j’ai adapté Clignement d'œil , a essayer dés le retour du soleil (si il revient…)

il vous faut:

2 steaks
2 Cs de sucre roux
2 Cc de paprika
1 Cs de vinaigre de riz
1 Cs de sauce Worcestershire
2 Cs de ketchup

Mélanger le sucre, le paprika, le vinaigre, la sauce Worcestershire et le ketchup et y faire mariner les steak pendant au moins 2h.

Cuire ensuite au barbecue selon vos habitudes.

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