Archives quotidiennes : 29 septembre 2013

Je sais, en ce moment, il n’y a plus que des tours en cuisine, mais je vais essayer de mettre quelques recettes prochainement!

Pour ce tour, c’est chez Nadia que j’ai troué cette très bonne recette de quiche qui est vite partie chez nous

Ingrédients :

1 pâte brisée ou feuilletée
2-3 pommes de terre coupées en dés et cuites à l’eau salée
200g de saumon fumé
3 œufs
30cl de crème liquide
1 pointe de lait
sel, poivre
ciboulette aneth

Préparation :

Foncer votre moule de la pâte feuilletée ou brisée. Disposer les pommes de terre puis parsemer de saumon fumé. 

Mélanger les œufs, la crème, le lait, sel, poivre, aneth, ciboulette. et verser sur la garniture, parsemer de fromage râpé

Enfourner à four chaud 180°C, pendant 35-40min.

Et maintenant, tous chez Célia!