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Muffins au saumon fumé

Publié le

muffin saumon

Aujourd’hui, c’est une recette de muffins salé que je partage avec vous, recette trouvée dans le maxi cuisine Clignement d'œil

Pour 7 muffins:

2 tranches de saumon fumé
150 gr de farine
3 oeufs
5 Cs de lait
4 Cs d’huile
50 gr de fromage râpé
5 gr de levure séche
1 Cc d’aneth ciselée

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le saumon en petits morceaux. Battre les oeufs en omelette. Incorporer le lait et l’huile puis la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter le fromage, l’aneth et le saumon.

Verser la pâte dans les moules à muffins (beurré si ceux ci ne sont pas en silicone). Cuire 25 à 30 min au four. Laisser refroidir avant de démouler.

À propos de cliviarey

Vous trouverez ici toutes mes recettes pour bien manger au quotidien, des recettes rapides et economique pour se faire plaisir avec pour seule culpabilité que celle de la balance ;)

"

  1. Miam miam ils me tentent bien….

    Répondre
  2. ils sont jolis et sûrement délicieux !

    Répondre

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