Avec cette recette, je vous présente mon plat préférer et je participe au maxi tour en cuisine!
Pour 4 personnes:
1 kg de chicon
250 ml de béchamel
1 gousse d’ail
fromage râpé
Nettoyer les chicon et en ôter le centre. Haché la gousse d’ail.
Préchauffer le four à 250°C.
Dans une casserole à pression, mettre les chicon, l’ail et un verre d’eau. faire cuire à feu vif jusqu’à ce que la poupée tourne et ensuite, diminuer la température pour laisser cuire 15 min à feu doux.
Egoutter les chicon, les mettre dans un plat à gratin avec la béchamel, couvrir de fromage râpé et enfourner pour 20 min à 250°C
Blogs à Croquer
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
Site de cuisine
La Bouffe de Clivia 
J’aime les gratins, et le tien me régale!
Bises, Dine avec Sandrine
Je les ai toujours mangés avec du jambon. Tu me donnes envie de tester sans.
Il est bien appétissant ton gratin…