Muffins jambon fromage

C’est chez Joana que j’ai trouvé cette recette de muffins salé, j’ai juste eu le temps de prendre une photo avant démoulage, après c’était trop tard!

voici la recette pour 12 muffins:

180g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
Poivre
60g de fromage râpé
10cl de lait
5cl d’huile
150g de jambon émincé

Dans un saladier, mettre la farine,la levure et battre le tout en ajoutant les œufs, le lait et l’huile.

Ajouter le fromage et le jambon (toujours en battant) et poivrer.

Mettre la préparation dans des moules à muffins et enfourner 15 min à 180°C

et maintenant, allons voir si hoapiday à trouver son bonheur chez moi!