On est dimanche! c’est le jour du tour! et cette semaine c’est chez soniab57 que j’ai été piocher une recette, en l’occurrence, sa recette de tarte à la tomate, bacon et mozzarella, voici la recette:
180 gr de pâte brisée
6 tomates
125 gr de mozzarella
125 gr de bacon
basilic
sel, poivre
3 cs de moutarde
Etaler la pâte et la mettre dans le moule. Piquer le fond à la fourchette.
Etaler la moutarde sur le fond de tarte.
Couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur la moutarde. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic
Emincer le bacon en lardons et les disperser sur les tomates.
Couper la mozzarella en fines tranches et les disposer sur votre tarte et y déposer un peu de basilic.
Préchauffer votre four à 200°.
Faire cuire 25 à 30 minutes.
cette semaine c’est Jess qui vient piocher chez moi.
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