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Poivrons farcis

Publié le

poivron farcis

Aujourd’hui, c’est une recette de famille que je partage avec vous, une recette que ma maman pour être plus précis!

Pour 4 personnes:

4 poivrons rouge
500 gr d’hachés
1 pot de sauce provençale
2 Cs de chapelure
1 œuf
5 cl de lait
3 gousses d’ail

Laver et retirer les « chapeau » des poivron, enlever la partie centrale et les graines.

Préchauffer votre four à 200°C.

Mélanger l’haché, la chapelure, le lait, l’œuf et les gousses d’ail hachées, saler et poivrer. Repartir ce mélange dans les poivrons.

Mettre la sauce provençale dans le fond d’un plat à gratin, y ajouter vos poivrons, enfourner pour min 45 min (max 60 min) et servir chaud avec du riz.

À propos de cliviarey

Vous trouverez ici toutes mes recettes pour bien manger au quotidien, des recettes rapides et economique pour se faire plaisir avec pour seule culpabilité que celle de la balance ;)

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