La pizza d’angie

Comme vous le savez maintenant, ma grande aime beaucoup cuisiner avec moi. Le we dernier, nous faisions des pizzas et elle a voulu nous aider, alors bien qu’elle soit encore trop petite pour couper les ingrédients, elle est assez grande pour choisir et mettre elle même ce qu’elle veut sur la petit pizza que nous avons fait à sa taille et, elle à tout manger!

pour une pizza (taille enfant de 4 ans):

150 gr de pâte à pain (nous utilisons de la pâte à pain quand nous voulons faire vite des pizza)
1/2 tranche de jambon coupé en petit carré
3 tranches de pancetta
1/2 boule de mozzarella
25 gr d’emmental râpé
2 Cs de tomates concassée
1/4 d’oignon coupé
origan

Préchauffer le four à 220°

Étaler la pâte jusqu’à obtenir une petite pizza, y étaler les tomates concassées, y déposer ensuite les carré de jambon et la pancetta en la déroulant et la poser de façon à faire un visage sur la pizza (si si, à 4 ans, ça change tout!).

Y mettre ensuite es oignons, le fromage râpé et la mozzarella, parsemer d’origan

Enfourner et laisser cuire, pour la durée de cuisson, je n’ai pas de durée exacte à vous conseiller, c’est en fonction de la pâte que vous utiliser, mais chez nous, c’est au pif quand on voir la la croûte commence à roussir  (et le fromage aussi)