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Tomates persillées

Publié le

Pour 4 personnes:

4 tomates
1 botte de persil
4 gousses d’ail
100 gr de chapelure
2 Cs d’huile d’olive
Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Pelez, dégermez et hachez l’ail. Rincez, essorez et ciselez le persil. Mélangez le tout dans un bol avec la chapelure.

Lavez les tomates, retirez le pédoncule. Coupez-les en 2. Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Salez et poivrez les tomates puis répartir la persillade dessus. Arrosez d’un filet d’huile puis enfournez 15 min. Servir chaud.

À propos de cliviarey

Vous trouverez ici toutes mes recettes pour bien manger au quotidien, des recettes rapides et economique pour se faire plaisir avec pour seule culpabilité que celle de la balance ;)

"

  1. une délicieuse recette de saison que j’aime beaucoup ! ^_^

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