Archives quotidiennes : 4 octobre 2020

Pour 4 personnes:

500 gr de spaghettis
250 gr de champignons de paris
100 gr d’allumettes de bacon
250 gr d’épinards
15 cl de crème liquide
80 gr de parmesan
2 oignons nouveau

Faire cuire les pâtes selon les indication du paquet.

Émincer les champignons et les oignons.

Dans une grande poêle, faire chauffer 1 Cs d’huile, y faire revenir la moitié des oignons, ajouter les champignons, bien laisser cuire jusqu’à ce que les champignons soient bien colorés. Ajouter les épinards et le bacon, laisser cuire 5 min.

Ajouter la crème et 50 gr de parmesan, bien faire chauffer et servir avec les pâtes, le parmesan et les oignons restant.