Flux RSS

Archives de Catégorie: Bonnes adresses

Keep on toasting

Publié le

2013-03-02 13.05.49

Nous sommes samedi matin, à la maison personne ne travaille (c’est rare mais ça arrive !) et on se demande ce qu’on va faire de tout se temps libre (ménage ? glande TV ? sortir ? ) et là je propose à l’homme « tiens, tu n’as pas envie d’aller manger un croque monsieur à Bruxelles, on parle beaucoup de Keep on toasting de ces jours ci, j’ai envie d’aller gouter ! ». Après le « quoi, tout se trajet (40 min si pas d’embout) pour un croque ?! », « Ben vi et puis on peut en profiter pour faire un peu de shopping… ».

Keep on toasting, si vous ne savez pas encore ce que c’est, c’est le foodtruck de Jean-Baptiste Nyssen. Chaque mois, il nous propose 4 croques monsieur différents et originaux pour un prix très démocratique (5€ le croque) et chaque jour, un dessert différent (2€ le dessert). Vous trouverez toutes les informations concernant son parcours ici

Bref, après ces négociations nous décidons de nous mettre en route, j’attends donc avec impatience de voir sur facebook l’emplacement du camion et une fois cette information en main (ou plutôt sur mon gsm), je demande à foursquare de me guider et en route !

2013-03-02 13.00.18

Après les embouts (fallait s’y attendre), nous arrivons à destination (bien que la localisation foursquare nous guidait sur une place voisine) et, après une longue hésitation devant le menu (ben oui, choisir c’est renoncer), nous optons pour le croque alpin (fromage raclette, rosette de Lyon et carotte mijotées au romarin). et la l’homme admet qu’on a pas fait la route pour rien, que le croque en vaut la peine et qu’il ne serait pas  contre de revenir pour gouter les autres.

2013-03-02 13.05.59

Nous nous laissons aussi tenter par le dessert, une très bonne  mousse au chocolat (même mininous, du haut de ses 21 mois à adoré), nous avons eu de la chance, il n’en restait que 3 !

Vous l’aurez donc compris, nous, on y retournera !

Pour les infos pratiques :

Le site (http://www.keepontoasting.be/)  où vous trouverez les localisations pour la semaine et la rubrique évènement où sont notés les rendez vous hors de la capitale.

La page facebook (https://www.facebook.com/keepontoasting) où vous trouverez quotidiennement des informations primordiales à savoir la localisation et le dessert du jour,

Et n’oubliez pas lors de votre passage de faire un p’tit check in sur foursquare !

Le drakkar

Publié le

Voici le premier article consacré à mes vacances en baie de somme!

Après plus de 3h de route, nous voici arrivé à Saint-Valery, et ayant envie de profiter de cette première soirée, nous choisissons d’aller au restaurant.

Après un premier repérage aux alentours de notre gite, notre choix se porte sur le restaurant “le drakkar”, plus précisément sur le menu découverte.

En entrée, Mike a choisi la cassolette de moules et de saint-Jacques à l’ail. Très bonne entrée, les saint-Jacques étaient juste bien cuite.

DSC_0082

Pour ma part, j’ai choisi la ficelle picarde, un grand classique de la région que j’avais déjà eu l’occasion de gouter lors d’un précédent voyage. Celle ci était bonne quoi que légèrement trop poivrée à mon gout.

DSC_0084

Pour le plat, ce fut une entrecôte sauce au poivre pour Mike…. tout est partit Clignement d'œil

DSC_0085

Et pour moi, des moules à la crème

DSC_0086

Les moules furent mon réel plaisir de cette soirée, vraiment elle valent le coup, la bonne cuisson et une bonne sauce!

Nous avons finis avec une glace “chocolat liégeois” qui fut mangée avant d’être photographiée…

Côté prix, compter 30 euros par personne.

Si ca vous dis, voici l’adresse:

Le drakkar
rue de la ferté, 6
80230 St valery sur somme

Le petit train de la baie de somme

Publié le

Il y a 5 ans, lors de mon premier voyage en baie de somme j’avais découvert le diner à bord du petit train de la baie de somme. Ayant aimé, c’est tout naturellement que nous y somme retourner cette fois ci.

La principale différence en 5 ans c’est que la dernière fois, nous étions 2 et maintenant 3… et qu’un train n’est pas équipé pour les bébés… bon ok, Angie s’assiéra à coter de moi sur la banquette (dans la pratique ca veux dire qu’elle s’est mise debout tout le temps, a essayer d’escalader la banquette pour voir le petit garçon de derrière,…) autre problème lié, le train revient en gare vers 23h30, essayer de garder un enfant sage de 19h30 à 23h30, même en respectant bien ses sieste en journée, mission impossible…. Bref, le train démarre à 19h30 de st valery direction noyelle ou il s’arrete pour l’apéritif:

DSC_0122

le pommeau et son palmier feuilleté. Après l’apéro, le train redémarre et s’arrêtera le long de la baie, la ou la vue du coucher de soleil sur la baie faut vraiment le coup!

DSC_0126

en entrée, l’effeuillé de cabillaud sur tartare de tomates au basilic, moules de bouchot et salicornes.

DSC_0127

Le plat, tournedos de volaille farcis, sauce au maroilles et ses légumes maraichers.

DSC_0129

Suivi du fromage, neufchâtel et son méli-melo de salade au vinaigre de cidre.

DSC_0130

Et pour finir, en dessert, allumette spéculoos, caramel et pommes, crème anglaise à la chicorée.

Nous avons trouver se repas très bon, le menu est à 60 euro tout compris (aprés l’apéro on vous apporte une bouteille d’eau, une de vin et parfois un verre d’un autre vin au cours du repas).

plus de renseignement sur www.cfbs.eu

%d blogueurs aiment cette page :