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Archives de Tag: bananes

Ronde interblog #34–mini croissant chocolat / bananes

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croissant bananes

Haaaaaaaaa la ronde du dernier we du mois! un rendez vous sacré (quand j’ai le temps d’y participer)!

C’est avec plaisir que j’ai découvert “La cuisine de Juste” un blog avec tellement de recette que je n’ai pas su tout regarder pour choisir ma recette!

Vu que je cherchais la recette un samedi aprem et que le lendemain il nous fallait des croissant, j’ai vite choisi cette recette!

Il vous faut:

1 rouleau de pâte feuilleté
1 belle banane (2 si petites)
des barres de chocolat

Déroulez la pâte feuilleté et placez dessus le croissant party afin de bien découper les bandes.
Détaillez la banane en 16 rondelles.
Posez une rondelle de banane sur une bande ainsi qu’une barre de chocolat coupé en deux.
Roulez la bande pour former le croissant.
Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Faites cuire à four chaud th 6 – 180° pendant 15/20 min.
Servez tiède avec un bon thé ou un chocolat chaud……

maintenant, continuons la ronde sur le blog cuisine gourmande.

Bananes rôties–caramélisées

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bananes rôties

voici une recette de dessert ultra facile à faire et pour laquelle j’ai eu comme commentaire “ça pête!” venant de zhom

Pour 2 personnes:

2 Bananes
20 gr de beurre fondu
1 Cc de cassonade
1 Cc de cannelle en poudre

Préchauffer votre four à 225°C.

Eplucher la bananes à moitié et la badigeonner de beurre fondu (le faire au pinceau, ca permet d’en mettre moins) et saupoudrer de cannelle et de cassonade.

Enfourner pour 25 min, la peau restante doit être noire et la banane bien dorée et un peu soufflée sur le côté.

Servir immédiatement avec un peu de sucre impalpable.

Muffins choco-banane

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muffin choco banane

Qui dis vacance dis plus de chance de faire la pâtisserie, et ca, l’homme le sait et il en profite, c’est lui qui m’a demander de faire ses muffins et je m’attend à avoir bientôt ce genre de demande en stéréo…. quelle idée de laisser gouter la p’tite??!

Pour 12 muffins:

250 gr de farine
5 gr de levure chimique
1/2 Cc de cannelle en poudre
25 gr de poudre de cacao
50 gr de cassonade
125 gr de pépites de chocolat noir
50 gr de beurre fondu
25 cl de lait
1 oeuf
2 bananes (bien mures elle s’écraseront plus facilement)

Préchauffer votre four à 200°C. Mélanger la farine, la levure, la cannelle, le cacao, la cassonade et les pépites de chocolat. Ajouter ensuite l’œuf.

Dans un grand bol, écraser les bananes et ajouter le lait et le beurre fondu. Ajouter ensuite au premier mélange.

Répartir ensuite la pâte dans 12 moules à muffin et enfourner pour 20 min.

Les servir tiède (si vous avez du mal à attendre) sinon froid.

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