Archives de Tag: parmessan

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte très facile à réaliser!

Pour 4 personnes:

500 gr de pennes
2 poivrons rouges
250 gr de lardons fumés
crème liquide
300 gr de parmesan

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.

Laver et couper en lamelles les poivrons. Les cuire avec les lardons dans une poêle chaude avec un fond d’huile.

Dans une autre poêle, chauffer la crème et ajouter +/- 200 gr de parmesan râpé.

Quand les pâtes sont cuite, mélanger les pates avec la sauce au parmesan et les lardons et poivrons. Servir avec le reste du parmesan râpé.